【科普营养】分清胖瘦PMOS:胖型减重、瘦型增肌,营养干预有差别——走进饮食干预慢病系列
随着国际共识提出将多囊卵巢综合征(PCOS)拟更名为多内分泌代谢卵巢综合征(PMOS),也突出强调:这是一种全身内分泌‑代谢紊乱疾病,只盯着调经远远不够。越来越多研究证实:它的核心是胰岛素抵抗、内分泌轴紊乱,卵巢上的小卵泡只是疾病带来的结果,并非只是妇科疾病,因此2026年国际《柳叶刀》共识提议更名为多内分泌代谢卵巢综合征(PMOS),设置3年过渡期,未来将从单纯妇科调经,转向内分泌、营养科多学科长期代谢管理。其实,这不仅仅是更名这么简单,我们更要看到这是一个全身性疾病,趁年轻就干预,不局限于备孕期,将获得更大的收益。
大众普遍认为多囊等同于肥胖,但临床研究显示,25%‑30% PMOS患者BMI处于正常范围,即非肥胖型PMOS群体。胖型和非肥胖型PMOS发病特点不同,营养干预思路更是天差地别。
01、两种类型PMOS的区别
肥胖型 PMOS:大多 BMI≥24kg/m²,内脏脂肪偏高。脂肪组织会释放大量炎症因子,加重胰岛素抵抗,形成“脂肪多→胰岛素高→雄激素升高→更容易囤脂肪”的恶性循环。患者往往伴随腹型肥胖、容易饥饿、餐后犯困,减重是干预的第一抓手。
非肥胖型 PMOS:BMI 为18.5-23.9kg/m²,甚至偏瘦,非常容易被忽视。约40%非肥胖型PMOS依然存在隐性胰岛素抵抗,很多人肌肉量偏低、体脂率却并不低;非肥胖型PMOS的胰岛素抵抗多表现为餐后高胰岛素,空腹指标可以接近正常,极易漏诊;同时低密度脂蛋白胆固醇升高风险高于普通健康女性,心血管风险不容忽视。部分女生盲目节食减肥,进一步拉高压力激素皮质醇,反而加重排卵紊乱、月经推迟。非肥胖型PMOS绝对不能靠少吃来调理。
从临床检验角度,胖型PMOS常见胰岛素抵抗指数(HOMA‑IR)升高、空腹胰岛素显著增高、甘油三酯升高、内脏脂肪面积增大;非肥胖型PMOS空腹胰岛素可正常,葡萄糖耐量试验(OGTT)餐后1h、2h胰岛素显著升高,存在肌少症相关指标下降,部分患者维生素D普遍缺乏,而BMI无升高表现。
02、两种类型PMOS的营养干预策略
1. 胖型PMOS临床营养干预策略胖型PMOS营养干预核心目标:减重5%‑10%,减少内脏脂肪,改善胰岛素抵抗,降低雄激素水平,恢复排卵,不追求快速减重,每周体重下降0.3‑0.5kg为宜,快速减重会诱发闭经、肌肉流失。
1)总能量:每日减少300‑500kcal能量,禁止极低能量饮食。保证蛋白质摄入达到1.2‑1.5g/kg理想体重,保护骨骼肌,提升饱腹感,减少肌肉流失。碳水优先选择低GI全谷物,替换精制米面,控制添加糖、奶茶、甜点、精制糕点;每日膳食纤维25‑30g,来自绿叶蔬菜、杂豆、全谷物。脂肪优先选择橄榄油、深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸,减少油炸、反式脂肪摄入。
2)膳食模式:地中海饮食、低GI均衡饮食为首选;短期可在营养科监护下使用适度低碳饮食,不推荐自行长期生酮饮食。进餐顺序建议:蔬菜→蛋白质→主食,延缓餐后血糖上升,降低餐后胰岛素峰值。三餐规律,杜绝宵夜,改善昼夜代谢节律。
3)运动:有氧联合抗阻,每周150分钟中等强度有氧,每周2‑3次力量训练。
4)目标:体重下降5%‑10%、腰围缩小,HOMA‑IR下降,月经周期改善,不追求BMI降到极低。
2. 非肥胖型PMOS临床营养干预策略非肥胖型PMOS营养干预核心目标:核心是“养代谢”,而不是“控体重”。增加骨骼肌量,改善餐后胰岛素抵抗,降低高雄激素,保护卵巢内分泌功能。对非肥胖型PMOS实施减重干预,会升高闭经风险,甚至加重下丘脑性功能抑制,GLP‑1受体激动剂减重药物一般不推荐常规用于非肥胖型PMOS人群。
1)总能量:维持能量平衡,根据活动量保证充足总热量,杜绝极低碳水饮食。蛋白质供给提升至1.3‑1.7g/kg实际体重,选择优质蛋白质,改善肌少症倾向,这是瘦多囊营养干预的重点。
2)碳水化合物:不能大幅度减少主食,必须保证复合碳水供给,选择杂粮、杂豆、薯类替换部分精米白面,控制精制糖,目的是避免皮质醇升高。临床观察很多瘦多囊患者为了控糖几乎不吃主食,出现反复低血糖、皮质醇飙升,胰岛素抵抗反而加重,月经进一步紊乱。鼓励早餐保证充足碳水和蛋白,晚餐碳水适度减少,符合昼夜代谢节律。
3)脂肪与微量营养素:保证足量优质脂肪,如坚果、橄榄油、深海鱼类含ω-3多不饱和脂肪酸的食物减轻炎症。70%以上PMOS女性存在维生素D缺乏,与胰岛素抵抗、排卵异常相关。膳食纤维每日25g以上。
4)运动:以抗阻训练为核心,每周2‑3次力量训练;适度有氧,避免体重进一步下降,体脂过低,抑制性腺轴,加重月经稀发。
5)提醒:非肥胖型PMOS不能只看BMI,BMI正常不代表代谢健康,身体成分是重点,关注骨骼肌量、体脂率、内脏脂肪面积。
03、分周期临床营养干预策略

04、临床营养实践共同注意事项
两种类型PMOS,都需要规避精加工食品、含糖饮料,减少高糖零食,规律三餐,不要长时间空腹,减少熬夜,改善压力。
在临床门诊经常遇到误区:所有PMOS患者一律少吃、一律减重。但两者营养目标完全不同,胖型PMOS以减重减脂为核心,非肥胖型PMOS以增肌、维持体重、优化体成分为核心。营养干预作为PMOS一线基础治疗,必要时结合妇科药物协同,定期复查性激素、糖耐量、胰岛素、体成分,动态调整膳食方案,实现个体化长期管理。
本文转载自临床营养网微信公众号

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